Авокадо назван продуктом, употребление которого в пищу необходимо для снижения уровня холестерина в крови, улучшения метаболизма и нормализации работы кишечника. Согласно исследованию американских ученых, ежедневное употребление авокадо в пищу улучшает разнообразие бактерий в кишечнике.